4月25日，淳化县举办“暖企畅聊月度恳谈会”——餐饮住宿行业专场，县委书记郭立志主持会议并讲话。他强调，以企业需求为导向，以克服短板为抓手，共同推动淳化餐饮住宿行业高质量发展。县委常委、副县长蒋苹参加。
恳谈会上，润湖酒店、荞乡风韵餐饮、秦淳荞香餐饮、朴业酒店等企业代表结合自身实际，围绕企业现状、营商环境、人才培训等方面谈感受、讲诉求、提建议。郭立志认真倾听企业代表发言，与他们深入探讨交流，逐一回应企业诉求，要求相关部门进一步梳理企业提出的问题建议，详细制定问题清单，限时闭环办理解决，给企业一个满意答复，共同推动淳化餐饮住宿行业高质量发展。
郭立志强调，餐饮住宿行业与县域经济发展紧密相关，企业发展与县域经济发展相辅相成。各企业家要做强自身，赢得主动，在市场竞争中抢占先机，紧紧抓住旅游高峰机遇，强化内部管理，抓好环境整治，加强食品安全监管，扎实做好旅游旺季各项准备工作。
郭立志要求，要充分发挥群体效应，搭建餐饮、住宿企业抱团发展的平台，成立行业协会，一起议思路、谋发展，协作互助，统筹推进全县餐饮住宿产业链建设，构建餐饮住宿行业新发展格局。要打造行业品牌，充分发挥自身作用，利用好荞面饸饹文化旅游节等大型活动机遇，提升县域餐饮住宿行业知名度和影响力，提升企业核心竞争力，在发展中赢得主动权。要不断克服短板、形成优势，积极钻研经营方式，加强餐饮、酒店重点部位基础设施配套建设，提升行业服务和食品安全水平，为游客打造和谐安全有序的住宿就餐环境，努力将“头回客”变为“回头客”。
郭立志强调，各相关部门要聚焦企业用工需求，及时举办培训班，强化从业人员纪律性，提升职业素质和服务水平。要搭建全面用工信息平台，实时更新企业招聘信息，为企业与求职者提供便捷的双向信息渠道，有效解决企业用工难问题。要做好从业人员住房保障工作，加大经适房、保障房建设力度，让从业人员工作更安心、生活更安稳。
郭立志要求，要在坚定发展中共克时艰，抢抓消费复苏势头，放大传统特色优势，不断提升淳化餐饮住宿业的影响力、美誉度。要在守正创新中扩量提质，跳出传统经营思维，深入挖掘餐饮特色，树牢顾客满意导向，推动淳化特色餐饮住宿业朝着产业化、规模化方向发展。要在守护安全中健康发展，建立严格的食材采购制度，强化从业人员专业培训，加强餐饮环境卫生管理，守护百姓“舌尖上的安全”。要在优化服务中繁荣产业，充分挖掘行业潜能，落实兑现惠企政策，大力开展促消费活动，共同推动淳化住宿餐饮行业高质量发展。
会上，蒋苹领学了习近平总书记关于食品安全“四个最严”批示精神。
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